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D. Eduardo Jardón Perisé
Hijo de marinero, nació en Viavelez y emigró pronto a la Argentina. A su vuelta de la Argentina ejerció su profesión de médico de manera desinteresada entre las clases más pobres de la zona.
Pero su labor filantrópica no acabó ahí entre otras cosas donó el terreno y construyó el cementerio parroquial, donó las Escuelas de Viavelez.
Hoy es aún recordado gracias al magnifico palacio que construyó a su regreso de la Argentina, la Quinta de San Jorge, que se encuentra entre los mejores ejemplos de arquitectura ecléctica de signo historicista levantados en Asturias.
